Paco Meralgo es un restaurante-bar de tapas y cocina mediterránea en el Carrer de Muntaner 171 de Barcelona, en el Eixample. Con más de 15 años de trayectoria, se ha convertido en uno de los referentes del tapeo de calidad en la ciudad. El nombre, un juego de palabras con 'Pa' comer algo', resume perfectamente la filosofía: un lugar donde sentarse a comer algo bueno, ya sea una tapa en la barra o una cena completa. La carta gira en torno al producto fresco de mercado: marisco del día (gambas, cigalas, navajas, coquinas), pescados a la plancha, jamón ibérico cortado a cuchillo, croquetas memorables, patatas bravas, tortilla y una selección de carnes a la brasa. La vitrina del mostrador exhibe el género fresco del día, y el comensal de barra puede pedir según lo que ve. Los arroces y las fideuás completan una oferta marina excepcional. La bodega es amplia, con énfasis en cavas, blancos y rosados. El espacio tiene la energía de un gran bar de tapas: barra larga con taburetes, mesas en el comedor, un ritmo vivo y un ruido de fondo que indica que el sitio funciona. El servicio es rápido y profesional, acostumbrado al ritmo. Con un precio medio de 40 euros, 5.850 reseñas y una puntuación de 4,5, Paco Meralgo es una de las apuestas más seguras para comer bien en Barcelona. Un clásico que no defrauda.
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