Chispa Bistró, en Madrid (Calle del Barquillo, 8), es una casa de cocina de autor con energía y mucha técnica, donde la brasa y la temporalidad marcan el hilo conductor. La experiencia se basa en una carta corta de platos pensados para compartir, con combinaciones atrevidas y muy personales: mar y huerta con guiños internacionales, salsas intensas y puntos de fuego que aportan carácter sin tapar el producto. Es un plan ideal para una cita especial o una comida de negocios distinta, pero también para ir con amigos cuando apetece descubrir platos y comentar cada pase. Puedes construir la comida a la carta eligiendo varios platos y rematando con postre, o dejarte llevar por su menú degustación cuando buscas una experiencia más completa. El ambiente es moderno y cuidado, con un punto acogedor que encaja muy bien en la zona de Salesas/Plaza del Rey.
Dirección: Calle del Barquillo, 8, Madrid
Madrid, 28004
Sitio Web: http://www.chispabistro.com/
En este restaurante encontrarás principalmente cocina Fusión y De autor. Si quieres una idea rápida del estilo del sitio, Chispa Bistró, en Madrid (Calle del Barquillo, 8), es una casa de cocina de autor con energía y mucha técnica, donde la brasa y la temporalidad marcan el hilo conductor..
El precio medio suele estar en torno a 65–75 € por persona (referencia aproximada). Ten en cuenta que el total puede variar según lo que se pida y si se añaden bebidas o postre.
El ambiente se define como Acogedor y Moderno. Es un buen plan para Con amigos, Negocios y Celebración. Si buscas un sitio que encaje con ese tipo de plan, esta es una opción muy alineada.