En plena Plaza de Tirso de Molina, El 5 de Tirso es una taberna castiza que reinventa la tradición madrileña con un aire moderno y desenfadado. Este local, parte del Grupo La Fábrica, rinde homenaje a las tascas de toda la vida, ofreciendo platos emblemáticos como torreznos crujientes, calamares fritos y una caña bien tirada en un ambiente que evoca los bares típicos de la capital. La carta combina recetas clásicas con toques innovadores, destacando las patatas bravas hojaldradas, las croquetas "fetén" de jamón ibérico, chuletón y chipirón, y la lasaña crujiente de rabo de toro con boletus y trufa . El ambiente es informal y acogedor, ideal para compartir raciones entre amigos o disfrutar de una comida en pareja. Con un precio medio por persona de hasta 30 €, El 5 de Tirso se posiciona como una opción accesible para quienes buscan saborear la auténtica cocina madrileña con un toque contemporáneo.
Dirección: Plaza de Tirso de Molina, 5, Madrid
Sitio Web: https://grupolafabrica.es/