HUNDRED, en la Plaza de Pedro Zerolo 1, es la llegada a Madrid de la hamburguesería valenciana que ha sido premiada como creadora de la mejor hamburguesa del mundo en los World's Best Burgers Awards durante dos años consecutivos. El local, con decoración de hermandad universitaria americana y dos plantas (incluida una cueva subterránea), ofrece un ambiente con mucha personalidad. Hornean el pan cada mañana y pican la carne a diario, sin intermediarios. La estrella indiscutible es la Singular, la burger campeona mundial: dry aged burger con cheddar, BBQ casera, bacon, cebolla caramelizada y crema de camembert. Pero la carta ofrece muchas más opciones como la Johnny Drama con pickles y salsa secreta, o la Paul Finch. Todo con carne madurada de altísima calidad, pan brioche casero y combinaciones de ingredientes perfectamente equilibradas. Las Bacon Cheese Fries con cheddar ahumado y bacon jam son un complemento adictivo. Con un precio medio de 20 euros por persona, HUNDRED ofrece hamburguesas de nivel mundial a un precio muy razonable en pleno centro de Madrid. El servicio es rápido y atento, y la relación calidad-precio es imbatible. Imprescindible reservar con antelación porque la demanda es altísima. Un destino obligado para los amantes de las burgers de autor.
Ver restaurante completo → ← Volver a Flambea