Ubicada en el emblemático Paseo de Panamá 1, dentro del pulmón verde del Retiro, La Galería de Florida Park es la propuesta más informal, canalla y cosmopolita del renovado complejo Florida Park. Si "El Pabellón" es el comedor formal, La Galería es el alma de la fiesta: un espacio semiabierto, rodeado de vegetación y diseñado para el disfrute compartido. Su atmósfera es joven, vibrante y muy chic, convirtiéndose en el epicentro del "tardeo" madrileño donde la línea entre una excelente comida y una copa con estilo se desvanece por completo. La propuesta gastronómica, también bajo la dirección técnica del chef Iván Cerdeño, se centra en el concepto de "finger food" y tapeo gourmet. La carta está diseñada para ser divertida y dinámica, destacando platos como sus famosas croquetas de jamón, los baos de rabo de toro, ensaladillas muy cuidadas y una selección de frituras finísimas. Es una cocina que respeta la calidad extrema del producto pero lo presenta de forma desenfadada, ideal para maridar con su extensa carta de coctelería de autor mientras el ritmo del local sube de intensidad según avanza la tarde. Con un precio medio que ronda los 55€ (especialmente si te dejas llevar por su excelente oferta de bebidas y combinados), La Galería ofrece una experiencia de lujo relajado en una ubicación inmejorable. El servicio es dinámico, joven y está acostumbrado al ritmo vibrante de un local que suele estar muy concurrido, especialmente los fines de semana. Es el destino perfecto para una comida de amigos que no quiere que el plan termine con el postre, sino que busca integrarse en la energía única de la noche madrileña bajo los árboles del Retiro.
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