La Mar by Gastón Acurio es el restaurante del célebre chef peruano en Madrid, situado en la Avenida del General Perón, en pleno corazón financiero de la ciudad. Este espacio de más de 700 metros cuadrados con capacidad para 140 comensales trae a la capital española lo mejor de la cocina peruana marina, con ceviches, tiraditos, causas y arroces preparados con producto fresco del día. El ambiente es moderno y vibrante, con un diseño que evoca la costa limeña y transmite la energía característica de las cebicherías peruanas. Es un lugar ideal para una comida especial con amigos o una celebración, donde el producto del mar es el protagonista absoluto. Con un precio medio de unos 70 € por persona, La Mar ofrece una experiencia gastronómica peruana de primer nivel en Madrid. La carta incluye clásicos de la cocina nikkei y platos insignia de Gastón Acurio, complementados por una cuidada selección de piscos y cócteles peruanos.
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