Raza es un restaurante especializado en carnes a la parrilla ubicado en la Calle del Barquillo, 8, en pleno barrio de Salesas, Madrid. Su propuesta gira en torno a cortes premium seleccionados, muchos de ellos de origen argentino y maduraciones cuidadas, preparados en parrilla para potenciar sabor y textura. La carta se completa con entrantes para compartir, empanadas, provoleta y una cuidada selección de vinos tintos pensados para acompañar la carne. El espacio de Raza en Madrid combina un diseño moderno con un ambiente elegante y cálido, ideal tanto para una cena en pareja como para comidas de negocios o celebraciones con amigos. Su ubicación céntrica lo convierte en una opción muy cómoda para quienes buscan una experiencia carnívora de calidad en el corazón de la ciudad, con producto protagonista y una puesta en escena actual.
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