Marcano
Sobre Marcano
Marcano es un restaurante de cocina vasca contemporánea en Madrid, ubicado en Calle del Doctor Castelo, 31, a pocos pasos del parque del Retiro. Liderado por el chef David Marcano, este local combina la tradición del norte de España con influencias internacionales y técnicas modernas, ofreciendo platos de autor elaborados con ingredientes de temporada y presentados con creatividad. Entre sus especialidades destacan las croquetas de Idiazábal, la corvina acevichada y las medias raciones para compartir, ideales para una experiencia gastronómica versátil en Madrid. La experiencia en Marcano en Madrid se adapta tanto a comidas informales como a celebraciones o comidas de negocios. Con un ambiente acogedor y moderno, el restaurante incluye una barra donde ver la cocina en acción y una sala principal íntima. Además de su carta, ofrece menú del día y menú degustación, lo que lo convierte en un destino atractivo para probar alta cocina vasca con un toque contemporáneo en la capital española.
Información de Contacto
Dirección: Calle del Dr. Castelo, 31, Madrid
Madrid, 28009
Sitio Web: https://restaurantemarcano.com/
Preguntas Frecuentes sobre Marcano
¿Qué tipo de cocina es y qué platos destacan?
En este restaurante encontrarás principalmente cocina Contemporánea y Vasca. Si quieres una idea rápida del estilo del sitio, Marcano es un restaurante de cocina vasca contemporánea en Madrid, ubicado en Calle del Doctor Castelo, 31, a pocos pasos del parque del Retiro..
¿Cuál es el rango de precio por persona y qué incluye?
El precio medio suele estar en torno a 45–55 € por persona (referencia aproximada). Ten en cuenta que el total puede variar según lo que se pida y si se añaden bebidas o postre.
¿Qué ambiente tiene y para qué ocasiones es ideal?
El ambiente se define como Acogedor y Moderno. Es un buen plan para Con amigos, Negocios y Con familia. Si buscas un sitio que encaje con ese tipo de plan, esta es una opción muy alineada.
