Paipái, en Madrid (Plaza del Perú), es un restaurante de cocina fusión con mucha energía y una carta diseñada para ir pidiendo al centro. El hilo conductor es el mestizaje: aparecen guiños japoneses (nigiris, makis y bocados de inspiración nikkei), pero también recetas con salsas y técnicas de medio mundo, desde toques mexicanos hasta matices asiáticos más “wok” y brasa. Es un sitio perfecto si te gusta probar cosas distintas en una misma comida. La experiencia suele funcionar por rondas: empezar con algún entrante para compartir (ensaladillas creativas, gyozas o platos fríos con cítricos y ponzu), seguir con un par de platos más contundentes y rematar con postre. Encaja muy bien para una cena con amigos o una cita informal, y también para comidas de negocios con un punto diferente, en un ambiente moderno y desenfadado por la zona de Chamartín.
Dirección: Plaza del Perú, nº4, Madrid
Madrid, 28016
Sitio Web: http://www.paipairestaurante.com/
En este restaurante encontrarás principalmente cocina Fusión y Japonesa. Si quieres una idea rápida del estilo del sitio, Paipái, en Madrid (Plaza del Perú), es un restaurante de cocina fusión con mucha energía y una carta diseñada para ir pidiendo al centro..
El precio medio suele estar en torno a 30–40 € por persona (referencia aproximada). Ten en cuenta que el total puede variar según lo que se pida y si se añaden bebidas o postre.
El ambiente se define como Elegante. Es un buen plan para Cita y Con familia. Si buscas un sitio que encaje con ese tipo de plan, esta es una opción muy alineada.