St. James Juan Bravo, en la calle Juan Bravo 26 del prestigioso barrio de Salamanca (Madrid), es una arrocería distinguida que rinde culto al arroz en todas sus formas: paellas, fideuás y arroces creativos. Con más de 30 variedades diferentes, este restaurante compagina platos de autor con una oferta amplia de entrantes, guisos, mariscos, carnes y dulces caseros, todo en un ambiente elegante con guiños costeros. El espacio invita a relajarse gracias a su decoración serena y estilizada. El precio medio, situado entre 30 € y 50 € por persona, lo convierte en una apuesta sólida para comidas informales de calidad, cenas con amigos o encuentros familiares. Platos como el arroz marisco, el arroz negro con sepia o las alcachofas rellenas de txangurro suelen recibir elogios, aunque algunos comensales indican que la experiencia puede variar ligeramente entre diferentes momentos o con el tipo de servicio.
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