Bākkō

Bākkō, en López de Hoyos 9 (Chamartín, Madrid), ofrece una experiencia de sushi de autor y omakase con máxima dedicación al diseño del bocado. Su carta, enfocada en nigiris a la brasa y piezas de gran exquisitez, destaca por una presentación impecable y materia prima de primer nivel. El local, diseñado por Alberto de Luna, genera un ambiente minimalista y envolvente, con barra protagonista ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica íntima y cuidada. El perfil de Bākkō es el del comensal exigente, que sabe valorar técnica, estética y producto en una velada sofisticada. Si buscas una experiencia premium en sushi bien ejecutado, este es uno de los lugares más recomendables de Madrid.

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