El Perro y la Galleta

En pleno barrio de Recoletos, El Perro y la Galleta Castelló se presenta como un rincón encantador donde la cocina internacional se fusiona con un toque nostálgico y acogedor. Ubicado en la calle Castelló 12, este restaurante destaca por su ambiente cálido y su decoración que evoca recuerdos familiares, con detalles que rinden homenaje a la emblemática galleta María. Además, su política dog-friendly permite disfrutar de la experiencia gastronómica en compañía de tu mascota, quien será recibida con cariño por el personal. La propuesta culinaria de El Perro y la Galleta Castelló es variada y creativa. Entre sus platos más destacados se encuentran las berenjenas rebozadas en galleta con parmesano y pomodoro, las flautas de pollo rebozadas en galleta y sésamo con dips de hierbabuena y tzatziki, y el ravioli de burrata con setas y salsa tartufata, acompañado de crujiente de galleta. Para los amantes del mar, el salmón en papillote con arroz negro salvaje es una opción imperdible. Los postres, como la tarta de galleta y chocolate de mamá y la tarta de queso con base de galleta, son el broche de oro perfecto para una comida deliciosa. Con un precio medio por persona de entre 25 y 30 euros, El Perro y la Galleta Castelló es ideal para disfrutar de una comida en pareja, una cena con amigos o una celebración especial. Su ambiente acogedor y su atención al detalle lo convierten en una opción destacada en la escena gastronómica madrileña.

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