Xiaolongkan Hot Pot

Xiaolongkan Hot Pot, ubicado en el barrio de Legazpi en Madrid, es una auténtica joya para los amantes de la cocina china tradicional. Este restaurante, parte de una reconocida cadena originaria de Sichuan, ofrece una experiencia gastronómica única centrada en el hot pot, una especie de fondue china que invita a los comensales a cocinar sus propios ingredientes en caldos hirvientes directamente en la mesa. El local destaca por su decoración tradicional, con farolillos rojos y elementos traídos directamente de China, creando un ambiente que transporta a sus visitantes al corazón del país asiático. La experiencia en Xiaolongkan es tan interactiva como deliciosa. Los comensales pueden elegir entre caldos de tomate, setas o el tradicional picante de Sichuan, con la opción de combinar hasta tres en una misma olla. La carta es extensa y variada, incluyendo desde carnes como ternera y cordero hasta mariscos, tofu y una amplia selección de verduras. Además, se ofrece una barra de salsas para personalizar cada bocado al gusto del cliente. Con un precio medio de entre 25 y 30 euros por persona, Xiaolongkan Hot Pot es ideal para cenas en grupo, celebraciones especiales o simplemente para quienes deseen explorar la auténtica cocina de Sichuan en Madrid. La combinación de sabores intensos, la calidad de los ingredientes y la atmósfera acogedora hacen de este restaurante una parada obligatoria para los entusiastas de la gastronomía china.

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