Mala Hierba, en Carrer de Vicent Sancho Tello, 11 (València), es un restaurante mediterráneo con claro protagonismo de la brasa, donde la cocina se apoya en producto y técnicas de fuego para dar intensidad y sabor. La carta combina una parte “de picar” muy compartible (croquetas, ensaladillas, entrantes con guiños actuales) con platos principales en los que suelen aparecer carnes y pescados trabajados con mimo, pensados para disfrutar con calma y buen punto. Por ubicación, cerca de la zona de Mestalla, encaja tanto para una comida cómoda entre semana como para una cena más especial. El ambiente es acogedor y moderno, con un punto casual que funciona bien en planes con amigos, en pareja o en familia, y también para comidas de trabajo si buscas algo distinto sin irte a un formato rígido. Si te gusta el sabor de brasa y una propuesta mediterránea actual, Mala Hierba es una apuesta muy versátil en València.
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