Ubicado en el Carrer de Ciscar 10b, en el dinámico barrio de Cánovas, Número Uno Steakhouse es un destino de referencia para los devotos de la carne en Valencia. El local presenta un diseño masculino y elegante, con una decoración donde la madera oscura y la iluminación indirecta crean una atmósfera joven, íntima y sofisticada. Es el espacio ideal para quienes buscan una experiencia carnívora de alto nivel en un entorno que equilibra la sobriedad de un asador clásico con el estilo de un club contemporáneo. La propuesta culinaria de Número Uno se centra exclusivamente en la excelencia de las carnes a la brasa, seleccionando los mejores cortes de razas nacionales e internacionales. He verificado que su especialidad son las carnes con maduraciones controladas, preparadas al punto exacto en sus parrillas para potenciar el sabor y la textura de la pieza. No puedes dejar de probar su chuletón de vaca vieja, el solomillo o sus entrantes clásicos como el carpaccio y las verduras a la brasa. Es una cocina de producto puro, donde la mínima intervención técnica busca resaltar la calidad de una materia prima excepcional. Con un precio medio que ronda los 40 euros, ofrece una experiencia de lujo accesible para los amantes de la buena mesa que valoran la trazabilidad y el origen de lo que comen. El servicio es joven, experto en cortes y puntos de asado, y muy atento a los detalles que requiere una cena de este nivel. Es el destino definitivo en la zona de Cánovas para una comida de negocios o una cena especial donde la carne es, sin ninguna duda, la protagonista absoluta de la velada.
Ver restaurante completo → ← Volver a Flambea