Desde 1911 es un restaurante de alta cocina marinera situado en la Calle del Vivero 3, en el distrito de Moncloa-Aravaca, Madrid. Reconocido con Estrella Michelin, este establecimiento se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas más importantes de la capital gracias a su apuesta por el producto del mar de máxima calidad, con pescados y mariscos capturados como máximo 24 horas antes de ser servidos. La carta de Desde 1911 cambia a diario en función de lo que llega de las lonjas, ofreciendo una cocina de autor centrada en el respeto al producto y las elaboraciones precisas. Sus menús degustación permiten disfrutar de una secuencia de platos que incluyen entrantes creativos y un pescado principal como pieza estrella. El ambiente es elegante e íntimo, con un servicio de alto nivel que cuida cada detalle de la experiencia. Con un precio medio en torno a los 150 euros por persona, Desde 1911 es la elección ideal para celebraciones especiales, cenas románticas o reuniones de negocios donde se busque una experiencia gastronómica memorable. Un restaurante que rinde homenaje a la tradición marinera con un enfoque contemporáneo en una de las zonas más exclusivas de Madrid.
Dirección: Calle del Vivero, 3, Madrid
Madrid, 28040
Sitio Web: https://www.desde1911.es/
En este restaurante encontrarás principalmente cocina Marinera y Alta cocina. Si quieres una idea rápida del estilo del sitio, Desde 1911 es un restaurante de alta cocina marinera situado en la Calle del Vivero 3, en el distrito de Moncloa-Aravaca, Madrid..
El precio medio suele estar en torno a 145–155 € por persona (referencia aproximada). Ten en cuenta que el total puede variar según lo que se pida y si se añaden bebidas o postre.
El ambiente se define como Elegante. Es un buen plan para Negocios, Cita y Celebración. Si buscas un sitio que encaje con ese tipo de plan, esta es una opción muy alineada.