GROSSO Napoletano, en la Calle Ventura Rodríguez, es una de las sedes de la cadena de pizzerías napolitanas más exitosa de Madrid. Fundada con el objetivo de llevar la auténtica pizza napolitana a la capital, GROSSO se ha convertido en un fenómeno gastronómico con múltiples locales y una legión de seguidores fieles. La masa, fermentada durante 24 horas y cocida en horno de leña a 500 grados durante apenas 90 segundos, es su seña de identidad. La carta se centra en lo esencial: pizzas napolitanas con masa ligera, bordes altos y crujientes e ingredientes de primera calidad importados directamente de Italia. Desde la Margherita clásica con fior di latte hasta creaciones más elaboradas con burrata, salame picante o trufa, cada pizza es un homenaje a la tradición partenopea. Completan la oferta ensaladas frescas, entrantes italianos y postres como el tiramisú casero. La carta de bebidas incluye cervezas artesanas y vinos italianos. Con un precio medio de 20 euros por persona, GROSSO ofrece probablemente la mejor relación calidad-precio en pizza napolitana de Madrid. El ambiente es desenfadado y juvenil, con decoración industrial y música animada, perfecto para una comida rápida y sabrosa con amigos o en familia. Un imprescindible para los amantes de la vera pizza napoletana.
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