Ubicado en la Calle del Marqués de Cubas 14, a espaldas del Congreso de los Diputados y muy cerca del Triángulo del Arte, Manero Marqués de Cubas es la última joya de Carlos Bosch en la capital. Este espacio redefine el concepto de "bar de lujo", transportándote a una atmósfera que mezcla el glamour de un club clandestino de los años 20 con la calidez de una tienda de ultramarinos fina. Con un interiorismo barroco, sofisticado y lleno de detalles, ofrece un ambiente joven, chic y exclusivo que atrae tanto a la escena política y cultural como a los foodies más exigentes de la ciudad. La propuesta gastronómica de Manero es una oda al producto español de máxima calidad elevado a la categoría de arte. Su carta es famosa por rescatar el aperitivo y el tapeo bajo un prisma gourmet. No puedes dejar de probar su ya icónico bocadillo de calamares (servido en un pan de cristal ligero y crujiente), el lobster roll o su impecable selección de conservas de marca propia. Además, sus embutidos ibéricos, el marisco fresco y sus ensaladillas son clásicos ejecutados con una precisión quirúrgica. Todo ello armonizado con una carta de vinos y champanes propia que es, sencillamente, excepcional. Con un precio medio que ronda los 65€, Manero Marqués de Cubas ofrece una experiencia de "lujo democrático" donde pagas por la excelencia de una materia prima difícil de encontrar en otros lugares y un entorno absolutamente único. El servicio es atento, elegante y experto, manejando los tiempos con una soltura que te invita a disfrutar sin prisas. Es el lugar perfecto para un tardeo sofisticado, una cena íntima o simplemente para celebrar la vida en uno de los locales con más estilo de todo Madrid.
Ver restaurante completo → ← Volver a Flambea